作者HIKARU5 (Yukikikiki)
看板Food
標題[食記] 台北 忠孝新生 4Mano Caffe 麻糬鬆餅好吃
時間Thu Jul 4 00:16:19 2013
餐廳名稱：4Mano Caffé 消費時間：2013/07 地址：台北市忠孝東路二段134巷3號 電話：(02) 2391-1356 營業時間：11：00～22：00
＊每人低消$100，有WIFI ============================================================
網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/32361337 ============================================================ 前陣子去卡那達咖啡時，發現這陣子很紅的4Mano Caffé就在附近 之後又看到FB上好多朋友大推4Mano Caffé的麻糬鬆餅，看得我更加心癢癢啊 某天下午專程過去，到了店門口才發現客滿要排隊 由於4Mano沒有限制客人用餐時間，不知道排隊要等上多久，只好含淚放棄 第二次和朋友相約在這邊，終於如願以償吃到麻糬鬆餅了～的確好吃！！ 4Mano Caffé共有兩家分店，一家位於麗晶精品 另一家在忠孝新生站二號出口附近，我這回拜訪的是忠孝新生這家忠孝店 4Mano Caffé由幾位咖啡職人聯手經營 當中有拿下台灣咖啡大師競賽冠軍的侯國全先生 想必這裡的咖啡一定有水準以上:D 店內以深木色為主調，簡單的桌椅加上幾盞暖黃燈飾，沒有過於華麗的裝潢 狹長形的店面空間多少會感覺有點擁擠 加上座位彼此的間隔也近，所以店內難免吵雜了些 裝潢就很簡單，沒有什麼太特別的XD 店內販售的動物咖啡杯設計很可愛～用尾巴當作杯子的握把，很有意思 店內提供的幾款茶飲，可以先試聞過再決定 4Mano點餐採自助式，看好想點的東西後 先到櫃台點餐並付款，餐點及飲料會由服務生送上桌 我點了杯
冰拿鐵咖啡 $180 冰拿鐵喝起來很順口，喝起來沒有明顯的酸苦味道 甘醇的咖啡香化在牛奶中，好喝～ 期待已久的
蜂蜜鮮奶油麻糬鬆餅 $160 鬆餅淋上了蜂蜜，中心擠上鮮奶油，並撒上少許的糖粉跟檸檬皮 花瓣型的鬆餅上桌前已經先貼心的切開了，可以直接用叉子分食 吃了第一口，真的好吃！ 外皮相當酥脆，充滿蜂蜜的香味 裡面放了相當多的麻糬，讓鬆餅口感變得非常Q～ 酥脆加上Q軟的麻糬口感，讓人一吃就愛上了！ 香甜的蜂蜜口味上，加了些許新鮮檸檬皮的酸香香氣，讓鬆餅吃起來一點都不膩 即使放冷後，鬆餅吃起來還是很Q，吃完一份意猶未盡，實在美味！ 朋友點的
義式什錦烘蛋配手工麵包 $220 看起來也頗豐盛 吃完整份麻糬鬆餅超滿足～好吃！ 突然想到中山站的立裴米緹咖啡館 同樣以麻糬鬆餅聞名，且經營團隊中也有侯國全大師 會不會兩家根本是同一個經營團隊呢？ 下次有機會來去立裴米緹咖啡館品嘗看看～ --
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