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[食記] 台北 臥籠崗包子
Oct 30th 2014, 21:25, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 台北 臥籠崗包子

時間Thu Oct 30 21:25:02 2014

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41423500 時間:2014/9 之前經過北投西安街一帶的時候,曾經看到這家賣哈爾濱排骨包的臥籠崗包 子店,當下便覺得好奇,走上前去想買一個來吃,沒想到竟然賣完了,只好 作罷。而後過了幾年,這天來北投散步時,經過福華路,發現這裡開了家分 店,下來買了顆包子吃,也算是一償宿願。 天母店的空間較大,而且比較鄰近鬧區,櫃檯旁邊還擺了尊兵馬俑。這家店 主要就是賣包子、饅頭,有幾款包子餡料特別,最特別也最引我注意的還是 哈爾濱排骨包。 哈爾濱排骨包$25 排骨包的外型是橢圓形的,跟有些菜包的樣子一樣。 把包子皮咬了開來,內餡所謂的哈爾濱排骨,其實有點像是洋蔥燉肉,肉餡 不是常見的絞肉,而是肉塊,味道較重,偏鹹而有點像滷肉,頗為特別的包 子,一般的包子大概都沒有如此作法,不知道哈爾濱是否真的有這種排骨包 ?有機會去哈爾濱瞧瞧。 臥籠崗包子(天母店) 地址:台北市福華路166巷1號 電話:02-28366969 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.45.60 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1414675505.A.E07.html

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