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[食記] 台北 碧坊咖啡廳
Feb 25th 2015, 22:34, by ada831113

作者ada831113 (茶米tea)

看板Food

標題[食記] 台北 碧坊咖啡廳

時間Wed Feb 25 22:34:25 2015

餐廳名稱:碧坊咖啡廳 消費時間:2015/2/25 地址:台北市興隆路一段83巷8號 電話:02 2930 5560 營業時間:11:30~14:30/18:00~21:30 (週日公休) 每人平均價位:套餐 280元/份 可否刷卡:不清楚,我是付現 有無包廂:無 推薦菜色:咖哩牛腩/清蒸鱈魚,蛋糕 官網:http://ppt.cc/dq18 第一次寫食記,不太知道怎麼形容,請見諒。XD 第一次認識碧坊咖啡廳是在淡水重建街市集,擺攤桌上擺的蛋糕不太起眼, 旁邊還 放著一些葉子,那時候其實沒有很注意這個攤位,是後來抽獎抽中他們家的禮物才知道他 們的蛋糕那麼厲害,老闆娘還拿葉子說這個很好吃,當下我還覺得吃葉子做什麼,但吃下 去滿滿的肉桂味散在嘴巴裡,味道很順且濃郁,覺得很幸運可以發現這麼棒的店,一直念 念不忘。 直到今天,才有機會去他們的店面品嚐這一直思念的甜點。其實不是因為知道地址, 我大概一生都不會發現他們的店面,因為實在是太隱密了。店內裝潢很有風味,老闆的女 兒服務態度很好,最後還帶我們去他們的香草園參觀。 最重要的還是他們的餐點啦!和男友一人一份280元的套餐,套餐內容有:沙拉、魚 湯、主餐、飲料、甜點(今天是紅棗白木耳)、蛋糕(每天有不同的口味)。 他們的沙拉和別人的很不一樣,上面有起司、火腿、苜蓿芽、綠苦瓜等等,不過因為 我不喜歡吃菜,跳過。但據男友說,他覺得醬料味道不會太重,可以配著吃剛剛好,火腿 以及起司跟生菜一起吃的口感很棒。 然後是湯,一般咖啡廳都是附玉米濃湯之類比較簡單的湯,但是他們店裡居然是附魚 湯,湯很清,有一些薑絲調味、魚也很新鮮,CP值很高,唯一的缺點就是魚刺有點多。 接下來是重頭戲主餐,我點的是清蒸鱈魚,男友點咖哩牛腩。每份主餐都有附兩樣小 菜和茶葉蛋。小菜是海蜇皮和炒芹菜紅蘿蔔菇,口味很清爽,不會過鹹。茶葉蛋很入味但 卻不會像便利商店那樣太鹹。 清蒸鱈魚上面鋪著滿滿的青蔥和紅椒,鱈魚一入口,鮮甜的滋味散在嘴巴,當下真的 覺得超幸福的! 咖哩牛腩的部分,濃郁香味的咖哩配上軟嫩的牛腩,我們也都超喜歡的! 飯的量也很多,大食量的男友吃完整份套餐後很有飽足感,不用擔心會吃不飽! 飲料可以選擇冰熱咖啡、紅茶、奶茶等,我選的是冰紅茶、男友選冰美式。紅茶本身 是無糖的,喝下去不會太苦澀,旁邊有附上蜂蜜,愛吃甜的我全部加下,蜂蜜很香卻不會 變的死甜。 紅棗白木耳也是十分清爽,我難得能把這類甜點吃得一乾二淨。 最後是我最想吃的蛋糕,今天有三種選擇:巧克力、芳香萬壽菊、馬告,我和男友選 的是芳香萬壽菊和馬告,不過看網路上巧克力好像也是很受大家愛戴。男友超愛胡椒,馬 告口味的蛋糕他不到一分鐘就吃完了,還好我趕快搶了他一口來嘗嘗,本來以為胡椒就是 鹹的,吃下去才發現有淡淡的甜味,清香的胡椒的風味隨即而上。芳香萬壽菊我吃一次就 愛上了,沒有太膩的感覺,反而有一種百香果淡淡的香味,我也是一下子的時間就吃完了 。 他們的蛋糕也可以額外訂購,不過要提早一天預訂,好多口味,還看到布丁,但是我 看到布丁的原料有林XX鮮奶(其他有奶的食品都已經改用別種鮮乳了),我有問他們現在 還是嗎,他們說之後打算也改成別種鮮奶,但是這樣配方就要更改了。 最後老闆的女兒還帶我們去看旁邊的香草園,幫我們介紹,他們的香草不灑農藥,所 以春天的時候會有很多鳳蝶幼蟲,他們也不殺,就只是又放回去香草叢之中。還給了我們 一片芳香萬壽菊的葉子,教我們可以如何品嘗和種植,可以泡茶和煮入水中,後來男友帶 回去給媽媽煮水試喝,媽媽十分喜歡,而且只要每天澆水,不用額外的照顧,所以他們家 決定種一株芳香萬壽菊了,哈哈哈哈。 另外,他們的地下室有養貓咪,只是燈光太暗我沒有看到,白天去應該可以見到他們 的廬山真面目吧。 最後,附上主食照。 http://i.imgur.com/waUlUqI.jpg
http://i.imgur.com/zSvjoQE.jpg
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