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May 1st 2015, 15:27, by pure816

作者pure816 (玫玫)

看板Food

標題Fw: [廣宣] 新竹 風起司蛋糕 ~戚風?起士? ~團購券

時間Fri May 1 15:27:20 2015

※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1LGogNvU ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 風起司蛋糕 ～咦 是戚風還是起士 時間: Fri May 1 15:26:11 2015 [新竹‧SOGO] 風起司蛋糕 ～草莓蛋糕，咦？是戚風還是起士？ 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42308581 ============================================================================ 消費時間：2015/04 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　戚風蛋糕、起司蛋糕，這類蛋糕一般而言都不是以造型取勝。 　　所以看到新品牌會想試試。 　　這家「風起司蛋糕」，不是風城新竹起家。 　　不過目前三家百貨門市中，兩家位於新竹（站前SOGO、世博環球）。 　　雖是在百貨公司設櫃，但環球很少去，站前SOGO的點不太走過去。 　　所以會買這家蛋糕，其實是看團購網下訂的。 　　站前SOGO的風起司蛋糕，是在B1下手扶梯最裡頭那裡。 　　雖然百貨公司的美食櫃位本來的變動率就頗高，但這個位置好像更高。 　　大概從2013年底地下室改裝成美食街模式，這櫃位風起司蛋糕至少是我看到的 第四還是第五家店了吧！ 　　站前SOGO店，看到店面後，知道是賣起司蛋糕。 　　而且還有可愛的心型蛋糕，但其他究竟有何特色，看不太出來。 　　去取貨時，走近等貨的時候，才知道現在還多了鬆餅咧！ 　　只是鬆餅是現吃的，這櫃位附近也看得到座位可歇腳。 　　不過好像沒注意到風起司蛋糕有兼賣飲料，不會特別想買鬆餅，:p。 　　蛋糕是要外帶的，就直接按團購券取貨。 　　至於風起司蛋糕本身尚有哪些口味蛋糕，盒子上倒有印上。 　　口味好像是分愛心形狀的起司蛋糕、圓形的蛋糕（Menu）。 　　在盒子上的口味，草莓口味有分心形的大湖草莓起司、圓形的草莓蛋糕。 　　本來光看外型，我本來是預計這是類似不擠入奶油餡料的戚風蛋糕。 　　可是蛋糕一入口後，說它是「戚風蛋糕」，它偏偏少了些細緻綿密的口感。 　　但若說它是「起司蛋糕」，它的起司含量又感覺存在感頗低。 　　　　　　　　　　　　　　（完全也稱不上是輕乳酪蛋糕。） 　　在團購網上寫的是： 　　　　大湖草莓蛋糕 季節限定推出的夢幻草莓口味！ 　　　　融合拿手起司蛋糕的綿密口感，選用新鮮大湖草莓融入製作， 　　　　淡淡的果香，清爽宜人，口口芬芳。 　　吃起來的口感不如團購網宣稱那般美妙。 　　但要說難吃，倒是不至於，只能說口感十分微妙，不是我愛的，。 　　不曉得心形的名稱中有「起司」兩字，口感會比會比較類似乳酪蛋糕？ 　　蛋糕體上，可看得到些微草莓子，不過酸甜滋味頗明顯。 　　淺嚐一口，風味不賴，但多吃幾口，就覺得需要配些無糖茶飲或咖啡來配。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市民族路2號(ＳＯＧＯ B2) 　0975-939889 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.223.47 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1430465175.A.E5E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (42.74.223.47), 05/01/2015 15:27:20

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