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禁宰活禽 雞農嗆「保基」下台
Jun 13th 2013, 22:12

自由時報 – 

〔自由時報記者洪素卿/台北報導〕禁宰活禽政策衝擊生計,數千雞農昨日北上陳情抗議!雞農強調願意配合防疫,但政策缺乏配套、讓雞農快要「沒飯可吃」,「政策錯誤比貪汙可怕」,雞農要農委會主委陳保基「踹共」,抨擊他「未保雞,真滅雞」,是殺雞取卵、官逼民反,應為錯誤政策下台。

雞農阿清說:「我連生存能力都被政府剝奪了!誰幫我養家?馬英九要幫我養嗎?」 阿清過去十五年來靠著養雞、賣雞、宰雞養活一家四口,她上有九十六歲中風的公公,下有兩個還在念國小的孩子,還有身障的先生。本來一天還可賣二十到三十隻雞。現在她得騎車從美濃送雞到鳳山屠宰,來回就要兩個小時,回來「雞就臭掉了」。

彰化的王先生,對自己養的放山雞很自豪,還把自家雞肉送往民間實驗室SGS檢驗、確認沒有抗生素等藥物殘留。但現在,他的雞要遠赴二水屠宰,跟別場雞隻一起在電宰場排排站等待宰殺,「等待期間,可能反而成為病毒感染溫床」;宰完了、也不確定拿到的是不是自己場的雞。他質疑:「這樣除了影響消費者拿到的雞肉品質,真的有助防疫嗎?」

養雞協會土雞營運行銷組長黃全成表示,農委會對外號稱全台目前有八十三家合格電宰場。但事實上只有四十七家願意代殺土雞、特色雞。台南地區雞農代表溫福泉更表示,如果農委會繼續對外強調有八十三家電宰場,一定要提告!

雖然雞農們陳情抗議逾四個小時,但陳保基並未出面,最後雞農代表進入農委會與副主委王政騰、防檢局長張淑賢等官員協商。台灣農村陣線發言人蔡培慧會後表示,一小時的協商「完全失效」,包括在既有肉品市場、開一條家禽屠宰線,或是暫緩開單等,都未獲承諾。

農委會副主委王政騰指出,現有屠宰場產能足夠,會設法先把現有資源與雞農需求進行媒合,不足的部分,才以設置屠宰場因應。農委會無法同意在市場內設立屠宰場,但農場業者設置簡易屠宰場是可以的,只要有十一.二坪、約莫百萬建置費用,農委會願意全力協助儘速成立,協助特色雞業者。

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