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Jun 21st 2014, 08:56, by pancher7

作者pancher7 (pancher7)

看板Food

標題[食記] 台北士林區 J.C. House 好吃的PRIME牛排

時間Sat Jun 21 08:56:13 2014

餐廳名稱：J.C. House 消費時間：2014/6 地址：台北市士林區福華路164巷12號 電話：(02)2834-8584 營業時間：11:30-14:00＆17:00-21:00 週一公休 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/373148513 純文字心得↓ J.C. House位在芝山捷運站和天母SOGO中間的熱鬧巷子裡 巷子雖熱鬧，店家外觀卻低調的埋沒在各式小食攤位之中 老實說不特別去尋覓的話，我還真沒有發現過它的存在... 內部桌椅的陳設及風格好有老式西餐廳的感覺 行前先上網查過，發現幾乎是一面倒的好評 讓我是既期待又怕受傷害 講真的連MENU的樣式都感覺好老派啊！！ 不過餐點很多樣化，主餐有義大利麵、燉飯和各式排餐 ▼奶油南瓜湯 90元 挺大一碗，幸好我們是兩人一同分享 看起來很稠，但喝起來是接近濃湯卻又不夠厚實的質地 味道是淡雅的香甜，算是很順口好喝 ▼凱薩沙拉 160元 看那盤子快跟餐墊一樣大就知道這個份量不是在開玩笑的... 不論生菜、醬料、培根、麵包丁、起司絲都是多到一個不行 生菜是整把的需要切段食用 凱薩醬中的美奶滋甜度偏重，鯷魚、芥末醬和蒜香比重有點少 不過吃著吃著也覺得還不錯，整盤吃光光！ ▼焗烤洋蔥培根奶油醬汁燉飯 210元 配料很多又豐富，蘆筍、洋蔥、培根、甜椒、杏鮑菇、香菇等等 燉飯中的醬汁收得剛剛好，不會過度濕潤或油膩 雖然是白醬但整體帶有炒過的香氣，不容易膩口 唯一覺得不滿意的就是米飯熟透沒有米芯，不過仍是有彈性的狀態 ▼嚴選美國特級牛小排(Prime)8oz 550元 到處亂點牛排的病又犯了 不過這次非但沒失望還超級滿意噢！ 瓷盤上用紅酒醋打底裝飾，附上一盅肉汁熬煮的牛排醬 配料們一點都不馬虎，非常新鮮 馬鈴薯很好吃！外酥脆內綿密，只有兩顆不過癮啦！ 五分熟切面的粉色牛肉看得我口水直流 店家另外有提供夏威夷黑鹽搭配 牛小排軟中帶嫩卻又不失嚼勁的口感很棒 肉香方面的表現也讓我們是讚不絕口 少部分帶筋的部位不會韌的咬不動，反而多了油脂香 550元的這一客8oz美國牛小排，我覺得很值得點！ 每人低消為70元，酌收10%服務費用 服務態度親切之餘，對於顧客的需求也注意的非常周到 例如：加水、主動遞上乾淨的餐具...等等 J.C. House的餐點表現讓我覺得出乎意料，主餐149元起 價位以此地段來說我個人覺得很親切，平日中午還有超划算的商業午餐噢！ -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.175.229 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403312176.A.CFC.html ※ pancher7:轉錄至看板 BigShiLin 06/21 08:56

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